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ＪＡ晴れの国岡山（長久繁殖牧場、千屋肥育センター、田淵肥育センター）

新見の気候風土で育てる

　和牛のふるさと新見で生まれた千屋牛は、日本最古の蔓牛「竹の谷蔓」の系統をひく優秀な黒毛和種です。ＪＡ晴れの国岡山の牧場では繁殖から肥育まで一貫生産を手掛けています。夏冷涼な気候、星空の美しい澄んだ空気や高梁川源流のきれいな水といった自然環境は、牛へのストレスが少なく、おいしい牛肉を生産するためには欠かせない要素です。先人が築いてきた伝統と歴史を受け継ぎ、安全・安心・信頼の和牛生産に取り組みます。

（有）哲多和牛牧場

環境にやさしい和牛生産を

　私たちが大切にしていることは、消費者の皆さまに「安心」と「美味しさ」と「感動」を提供することです。もみ米や稲わらなどの国産飼料、オカラや酒粕、エリンギの菌床培地など身近な資源を有効に活用し、環境にやさしい和牛生産に取り組んでいます。また、自社農場で繁殖・肥育一貫生産体制を整えるため、繁殖牛400頭を目指して規模拡大を進めています。大自然の中で放牧飼育にも挑戦しています。

峠田牧場

雌牛にこだわる

　千屋牛の伝統を受け継ぎながら、日々、肉質の改良を進めています。冬の厳しい自然に耐えて育てた牛は、「肉質が抜群に良く、食べるとほっぺが落ちるほどの味に仕上がる」。そんな雌牛にこだわっています。

(株)いろりカンパニー

農業を通じて地域の活性化に取り組みます。

　千屋牛の生産頭数が減っている状況下で、企業として出来ることを考え、土地基盤に立脚した資源循環型農業、特に放牧主体の繁殖経営に取り組んでいましたが、自立可能な農業経営を行う目的で肥育部門を開始致しました。微力ではありますが、「千屋牛」の更なる発展に寄与して参ります。